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2017年2月9日木曜日

お酒とバレンタイン

お酒好きにウィスキーボンボン

お酒好きにはもうチョコレートなし！

チョコレート売り場にお酒！

でもバレンタインにチョコレートなしもねぇとなって、
お酒とお菓子はちょっとだけセット

チョコレートって好きな人好きですけど
あんまり食べない人もいますね







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2016年6月3日金曜日

鮎の季節

５月２０日　６月１日　６月　７月１日と鮎漁が解禁されます

養殖あゆは通年食べられますが、放流された鮎が食べられる季節です

たいてい塩焼きで食べます

あとは甘露煮でしょうか

あゆの養殖は家が全く空けられないというほど手がかかるそうです

山間部の宿の焼き物は鮎やヤマメが多いですね









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2016年5月9日月曜日

大分のおみやげ　ざびえるとフランシスコ・ザビエルの人気

キリスト教といえば長崎のイメージが強いため、なぜ大分県でざびえるなの？と思っていました

フランシスコザビエルといえば、特徴的な髪型で日本でも人気の宣教師です

フランシスコザビエルはウィキペディアによると


1551年に豊後府内（大分市）にポルトガル船が来航したのに伴い、
山口県から大分県へ赴いたそうです

キリシタン大名、大友宗麟（おおともそうりん）が有名ですね
眼鏡が伝来したそうです


マカオに行ったときに、聖フランシスコザビエル教会に立ち寄ったのですが

粗末な教会で、献金箱も粗末なものがありました

ザビエルの移動した国を地図で説明したものがありましたが

日本でのザビエルの人気を思うと大変質素極まりない展示物でした

日本だと教科書に名前が載り、社会科のテストに出るレベルの人で

漫画にも登場するクラスですが、他の国では違うのかもしれませんね

母はツアーでフランシスコザビエルの生家にも行ったといいます
海外ツアーでもよく行く場所のようです







私の亡くなった祖父は福岡県の出身で、近眼だったため
戦時中は小倉（こくら）で働いていました

原爆が長崎に投下されたとき、


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2015年12月19日土曜日

２０１６年１月イベント　八鹿酒造「極寒蔵開き」

平成28年第四回極寒蔵開き開催のお知らせ


八鹿酒造では、来年1月16日17日の大寒の頃に、
昨年に引き続き、第四回極寒蔵開きを開催します。
このイベントでは、極寒の中醸される旬の純米酒や多種多様な日本酒を
楽しんでいただけます。
九重町は先日からの雪で九重連山の山々は白いベールをかぶっております。
この様な寒さの中醸される酒は格別です。
極寒の厳しい寒さですが、出来たての生原酒や甘酒、酒蔵特製の粕汁で
身も心も温まることでしょう。

■イベント内容
平成28年　第四回　八鹿酒造極寒蔵開き
日時：平成28年1月16日（土）17日（日）
　　　　10：00～15：00
場所：八鹿酒造株式会社場内
　　　〒879-4692大分県玖珠郡九重町右田3364
入場：無料（きき酒会参加費用別途500円）
　　　　※限定きき猪口付き
内容：きき酒会、新酒即売会（純米新酒生原酒他）
　　　　甘酒のふるまい、酒蔵特製粕汁の販売等
お酒のイベントですので、飲酒運転をされぬ様、公共交通機関の利用や
ハンドルキーパーを決めてご参加ください。
飲酒運転は法律で禁止されています！絶対にやめましょう！

皆様のご来場心よりお待ち申し上げます。

(2015年12月02日)
八鹿酒造株式会社HPより




お酒好きのひとにはたまらないイベントが開催されるようです(￣￢￣)

九重（ここのえ）の大寒・・・聞いただけでもとても寒そうです！
あのあたりの山間部は、大分県でも最も寒いでしょう ((´д｀)) ﾌﾞﾙﾌﾞﾙ…
「酒は～やつしか～♪」のBGM天気予報で有名な八鹿酒造のお酒


日本酒　八鹿


定番の　清酒「八鹿」





２０１６年　さる年の記念ボトル　「大吟醸+麦焼酎」





全国金賞受賞の「大吟醸」



 
飲み比べセット５本



麦焼酎は「銀座のすずめ」です



黒麹２５度


白麹２５度





湯布院の森号ボトル





大分県では定番の麦焼酎「なしか」　全麹２５度




大分県でなぜ「銀座」とも思いますが・・・
下町のナポレオン「いいちこ」も大分県（三和酒類）ですから

３０度の「いいちこスペシャル」

いいちこ飲み比べセット３本


なぜ銀座なのか
「銀座のすずめ」銀座において、時を忘れ友らと粋に酔い、語り、夜を明かした酔人たちをすずめになぞらえたそうです

なるほど

なぜ「下町のナポレオン」なのか

一般的な解釈では、美味くて庶民的な焼酎を高級コニャック　ナポレオン にあやかって　とのことです


三和酒類のHPによると、コニャックのくだりはでてきません

よくある質問
「いいちこ」の名前の意味・由来は？ 
 
「いいちこ」は大分の方言で「いいですよ」あるいは「よいですよ」という意味です。
昭和54年（1979年）の発売に先立ち、地元・大分でネーミングについて一般公募を実施し、その応募の中から採用させていただきました。
な お、 『下町のナポレオン』というサブネームは、昭和54年（1979年）に弊社が新開発いたしました焼酎を発売する際にそのネーミングを一般公募し、「いいち こ」とともに採用させていただきました。特定の町との関連はございませんが、庶民性と高級感や親近感を併せ持ったサブネームとしてたくさんのお客様に親し んでいただいております。


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2015年10月1日木曜日

大分県のお土産　菊屋のおかしと　甘太くん

菊屋のチーズケーキが　思ったよりおいしかったんですよね

菊屋は大分県のお菓子やチェーンです








菊屋のお土産のお菓子で有名なものは

ゆふいん　プリンどらと

抹茶味もでた



モンドセレクション最高金賞受賞のドンフランシスコ


私が行った店ではまだ９月だったから、蜜衛門（みつえもん）を置いてなかった

季節商品だから１０月からだったみたい






大分県の熟成さつま芋は甘太くん（かんたくん）といって、芋天むきじゃない？ってかんじの太くて長い芋があります

低温で貯蔵して熟成させて、甘味を増すんですね

芋焼酎がでています


熊八伝説も甘太くん使用



スーパーの焼き芋機には「紅天使」とか「紅はるか」が多いですが、「甘太くん」のときもあります

甘太くん使用の　干しいも



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2015年8月15日土曜日

魚が簡単におろせる「魚ッ平」さかなっぺ　鯛のあらだき

8月15日20時から　楽天市場で　超ドドンパ祭りなんですよね

楽天って「ポンカン」とか「ドドンパ」とかすきですよね・・ｗ

注目商品に魚が簡単におろせる「魚ッ平」というのをみていて、

タイの頭やカマのあらだきって

板前さんのレシピでするとおいしいんだけど

結構みりん　しょうゆ　酒と　大量につかうんで原価がかかるなと思うんです

業務用もあるみたいで、これいいなーって思いました

熊本県産です


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2015年7月18日土曜日

史上初！生きた酵素を食べる発酵プリン！つまんでご卵！（博多発）

大人気のつまんでご卵使用！ 特許取得の「共生醗酵種菌」を利用した高級醗酵食品です！ 本商品は、加熱処理をしていないので、安心・安全な酵母が 生きており、酵母由来の様々な酵素も活性のまま！ スイーツで美味しくキレイをサポートさせて下さい！

とのことです

ふ　ふーん・・

酵素ダイエットって流行ってるけど

 プリンやん

 ダイエットなん？？
お姉ちゃんダイエット好きみたいだから　誕生日プレゼントこれにしてみよっと・・

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2015年7月5日日曜日

楽天市場お買い物マラソン中！

楽天市場でたくさんのショップで買い物をしたら

獲得ポイントがふえる「お買い物マラソン」をやっていて

家族が使うものとか

普段使いで絶対買うものや

ちょっとおいしそうなものなんかを

買うのですが、

「白桃　送料無料　予約受付」商品が

おいしそうで

そしたら　プリンもあって

悩んでます







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2015年6月17日水曜日

メルヘンローズ

大分県はバラの生産全国７位

今日は地元のTV番組でメルヘンローズという

玖珠（くす）にあるバラの生産農家が特集されていました

そのブランド花名は　Mシリーズといい

頭文字にMがつくそうです













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2015年6月15日月曜日

夏野菜　キュウリ　桃太郎トマト　とうもろこし！

キュウリが旬をむかえ

大玉トマトがスーパーにお目見えしてきました

宮崎産のコーンもおおきくなって安くなってきました

薄い黄緑のウリも旬のときは酢の物にするようですよ


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2015年6月14日日曜日

別府はアジサイが見ごろ

和食料理屋さんの「花笠」さんのところのアジサイは見事ですね～

思わず1株うえたくなっちゃいますね♪

父の日のギフトとしても　いいですね

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2015年6月13日土曜日

小鹿田焼き　（おんたやき）

大分県で陶芸といえば　小鹿田焼が有名です

一子相伝で窯元が少なく、取り扱いのある店が限られるのですが

取り扱いのある店を楽天市場でみかけたのでご紹介します

みんげい　おくむら








こちらのショップでは、NHK「イッピン」で紹介された　

沖縄のやちむん　の取り扱いもあるお店です




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2015年6月12日金曜日

やちむん　箸置き　沖縄シーサー

エコ箸ふえましたね

そば屋さんで箸置きにエコ箸を置いていて

いいなぁと思いました

この前、NHKイッピンで沖縄陶芸のやちむんを放送していました

かわいらしいシーサーの箸置きをみつけましたのでご紹介します

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2015年6月5日金曜日

今が旬のマテ貝

昭和の町、 豊後高田の夕日海岸で旬のマテ貝の佃煮が売られているそうです

玉津まちの駅　夢むすびで　今だけ

マテ貝の佃煮 、マテ貝とフキの佃煮


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