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2019年1月16日水曜日

大分駅アミュプラザのカレー屋さんが2019年1月14日で退店してました

アミュプラザがオープンした時は一杯で入れなかったので
それきりで南国酒家に行くのですが

映画館から近いスペースで
次に何のお店が入るのかなぁって
ちょっと楽しみです

一階のクリスピードーナツにも行かないまま
レストランになりましたね

クレープやさんも入りました

予定たってからも、完成するまで時間がかかったから
４Fのレストランも次何が入るかはまだわからなそうですね



カレー屋さんの待合にあったイスいいなと思ってたら
キャンプ用品でした




今日は楽天のマラソンを見てたら夜更かし


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辛麺屋さんが入りましたね

ニラ玉子ひき肉入りのラーメンは
宮崎風なのかな

チャルメラにも宮崎辛麺というのが出てましたね








時刻:
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2018年12月8日土曜日

別府警察署跡地に焼肉きんぐ（食べ放題）

警察署が移動して、跡地は洋服の青山が取得したとあり

洋服の青山が改装か閉店セールを何度目なのかしていましたが
いざ工事が始まって
看板が出たら、食べ放題の焼肉きんぐでした

大分県では3店舗目になるようです


別府の焼肉で食べ放題といえば
お祭り一番だったと思うのですが
選択肢が増えることになりそうですね

消費税の変わり目なのもあって
看板が税抜き表示でした

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青山のオープニングセールにも行ってみました
粗品のキティーちゃんのトイレットペーパーホルダーをもらいました

焼肉きんぐは2019年4月下旬にはオープンなので
ゴールデンウィークには賑わいそうですね！


洋服の青山のあとは、リユースショップが入るみたいですね


時刻:
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2018年11月9日金曜日

おおいた駅前ラーメン博２０１８に行ってきました

11月8日から11月12日まで開催されています

大分駅南口を出て、横断歩道を渡る
ジェイコムホルトホール大分横の広場
大分いこいの道広場



↑ラーメン博会場






↑ラーメン博会場から大分駅南口を見る






ラーメン券は750円
飲料水は別途店舗あり
ミネラルウォーター100円
ペットボトル小130円
ペットボトル大150円だったきがします

テーブルは6人席
テントありと無しが半々
ペット不可とテーブルに書いてありました
芝生の上に黒いシートがひいてありました

食後の容器はエコステーションに持って行って処分です








私は大分初上陸の八重桜で伊勢海老味噌あぶり肉ラーメンを食べました
つれは、せたが屋四つ巴焼き豚麺を食べました

伊勢海老ラーメンの肉は2枚で
味玉・ねぎ・のり5枚がそれぞれ100円でトッピングでした
私は味玉をトッピングしました
ラー油が入っている感じ
駅側に一番近い店です

つれはトッピングなしなの？というくらい
味玉も半分ついてるし肉類も充実、魚介とんこつスープでした
お得感がつよく、昨年杯数一位も納得です
毎日たべられるような味だと思います


食器類の返却が一番奥なので
奥の店で買って、奥のスペースで食べても問題ないです











グルメスイーツ祭りでは
アロハ醤油から揚げ　もも540円を食べました
印象は、おいしいからあげくんみたいな感じです
皮もたのしめました






バトンミルフィーユの店で
シューストライプを食べました324円

甘かったので、ラーメンの後でもしっかり甘味を感じました


J:COMホルトホール大分側で
大分市菊花会展示をしていたので無料でみることができました








↑音楽がでます

時刻:
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2018年5月6日日曜日

別府　枡元（ラーメン）に行ってきました

九州横断道路沿いの、ベスト電器とダイちゃんランド、パチンコダイヤモンドのあるあたりに、宮崎県から辛麺のますもとが出店してきていました

辛いのがあまり得意ではないので、行ったことがなかったんですが
試しに行きました


まず、０辛があり、ほぼ辛くないので、辛いのが苦手でも来店可能でした

そして、タッチパネルでの注文（苦手な人はボタンで店員さんを呼べます）のため、替え玉（半玉120円・大玉250円）もしやすく立ち寄りやすい雰囲気でした

席はカウンター、テーブル、座敷とあり、2人だったのでカウンター
カウンターは3列ほどあり、壁を見る感じの作りになっています
横と接近せず、ゆったり食べることができました
１人でも立ち寄りやすいと思います
4人ならテーブルと座敷もいいと思います


汁は3種類から選べて、元祖・トマト・カレー
麺はこんにゃく・ストレート・ちぢれ・うどん・ごはんなどから選べます

カレーはカップラーメンのカレーが好きなひとなら美味しいと感じる味
（にんにくを抜きました）
おすすめはうどんでしたが、ちぢれ麺でチャレンジ
半玉でうどんも試しました
ラーメン麺もおいしかったし、うどんも入れてちょっと経ってしみるといい感じでした
チーズトッピングもいいかもしれません

元祖でこんにゃく麺も試しました
また、なんこつがおすすめらしいので、トッピング150円で追加しました
初期のひき肉が少な目（ニラとたまごがあるため）なのもあって、なんこつトッピングはアリだと思います

焼き肉屋の温麺好きなひとなら、こんにゃく麺はアリです

なんこつは、おでんのアキレスの上位版みたいな感じで、トロトロの部分が美味しかったです150円なら安いなぁ
家で炊くのは難しいかなと思うくらい良く煮えていました


アサヒスーパードライの缶が250円と良心的な価格で、ビールと辛麺という組み合わせもよいと思います

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元祖の１辛にんにく普通こんにゃく麺と
トマト０辛にんにくなしちぢれ麺を試してきました

元祖は０辛より１辛でもいいかなと思いました
普通くらいを頼みたい人は3辛くらいまで大丈夫だそうです

トマトは、ごはんやチーズを入れたらリゾットみたいでいいなぁと思いましたが
お腹いっぱいでごはんまで頼めませんでした

ぎょうざは5個入りで350円です
皮が鉄板で焼かれた感じでパリッとしていておいしかった
私は飲みませんが、餃子にビールもよさそうです

黒ウーロン茶が200円もいいかも

時刻:
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2018年3月9日金曜日

大分駅アミュプラザおおいたで大学芋を買って帰りました

大分駅アミュプラザがリニューアルして、
新しい店舗が入ったということで行ってきました

リラックマの店とスヌーピーの店は隣同士で













リラックマの店の横に、フレッシュネスバーガーがあって
そこでリラックマスイーツが売っていました（リラックマ公式）
















商品名：リラックマの3色ジェラート～おだんご風～
価格：580円（税抜）

コリラックマのいちご大好きクレープ価格：780円（税抜）
キイロイトリのわたがしクランベリーソーダ価格：480円（税抜）


＜開催店舗＞【店舗名】フレッシュネスバーガー アミュプラザおおいた店
【開催期間】2018年3月2日(金)〜3月31日(土)
【営業時間】10:00〜21:00
【住所】大分県大分市要町1-14アミュプラザおおいた3階



リラックマもスヌーピーも、大分県限定グッズの販売がありました
お土産にもよさそうです






おさつ堂は、クリームパンの八王堂のよこにあって（アミュプラザ公式）



大学芋を４００ｇ＝１０００円買って帰りました
店員さんが大学芋を入れて、測ってから
あのあまい蜜をトロトロと追いがけするのをうっとりと眺めました


今晩の晩御飯です(*'▽')


レストランでは、２Fにスイーツパラダイス（公式）が入っていて並んでいました


あとは１Fのアフタヌーンティーが入っていた場所が
オリジナルパンケーキハウス（公式）になっていました
アメリカのパンケーキ店のようです

アニメでみたことがあるけど
エッグベネディクトを食べたことがないので食べてみたいなぁと思いました（大分県メニュー）
















時刻:
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2017年10月12日木曜日

トキハ　別府店　うまいもの大会に行ってきました

2017年10月12日から18日まで　（トキワHP)

１F駐車場の入り口の天むすに行列ができていました
また、おやきも行列がありました

試食してみて、味舟江良食品のしその実ひじきが美味しかった
帰ってから、冷凍ごはんを解凍して、混ぜて昼ごはんにしました
家族にも好評でした
また買いたいと思える逸品でしたね！

乾物はあんまり興味がない方なのですが
しじみは試食も味噌汁の試飲もさせてもらったんですが
味噌汁は、みそと湯とシジミだけ
そのまま食べても、後味がよく、また食べたいと思ったので
１００ｇを2袋買ってきて、１つは冷凍しておきました

とうふお好み焼きも、試食させてもらって
モダン・えびを購入
ソースなしだと、練り物のてんぷらみたいな感じなのですが
ソースマヨがついているとやたらうまい！
こちらは冷凍されていたので、とりあえず冷凍庫へ

広島風お好み焼きとおやきも買って帰って、家族で分け合って食べました

梅が枝餅をコーヒーと一緒に食後おやつにしました
餅が粘着力があるので、あんこだけチャッピーもちょっと食べました

最近、食卓テーブルのイスとイスの間から顔をひょっこり出して
おねだりしてくるのがヤバイです
普段はハウスに入れてるんですけどね



10月19日14時から無料でミニライブがあるみたいですね（トキワHP）








「歌って踊れる演歌歌謡歌手」とありますが
初シングルは「ジャカランダの恋・話しかけないで」



「観月ゆうじが芸名変更後にリリースする初のシングル。表題曲「ジャカランダの恋」は、異国情緒あふれる街で未練心を募らせる女を歌った歌謡曲。前作に続き、佳山明生プロデュースによる作品。」







かやまあきおさんは1977年12月1日発表の「氷雨」が有名だそうです（Wiki）











時刻:
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2017年7月30日日曜日

別府　国道１０号線沿いに喜楽やOPEN

マルショク（スーパー）餅ヶ浜店　正面左側の駐車場に建築中の店舗に

２０１７年８月２９日「喜楽や」がOPENします

ラーメンとか旅館とか、はたまた居酒屋とか、あまり広い店舗でないから
何だろうとサーチ


ジョイフルのごはん処喜楽や（公式リンク）ではないかと推察

店舗情報（公式リンク）によると　大分県に９店舗展開していることから
おそらく１０店舗目になるのではないでしょうか



朝９時から朝定食３００円、ごはん　味噌汁　サラダ　コーヒーおかわり自由



５００円で選べる定食　ごはん　味噌汁　サラダ　コーヒーおかわり無料

焼さんま定食　塩サバ定食　さば煮つけ定食　ロースカツ定食　チキン南蛮定食　からあげ定食　彩り定食（卵焼き他小鉢５品）

 サイドメニューは５０円と１００円

四国系うどんの、だしを最後にかけるのが、最後にご飯をもらう感じでしょうか
待ち時間短縮と、ごはん派には朗報かもしれませんね


時刻:
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2017年5月18日木曜日

マックスバリュー　別府店がリフレッシュオープン

５月１７日は満車だけど店休日でした

５月１８日木曜日の市に改装開店です
別府上原店には量り売り総菜があったけど、今まで１０号線沿いの別府店にはありませんでした

チラシによると、朝１０時から夜６時まで　１００ｇ税込み１３８円
昼の１０時から１時までランチバイキングとして５００円があるのが目玉でしょうか

また５月１８日から２１日まで、焼き立てパンコーナーで各日先着２００名限定でパンコーナーレジにてプレゼント配布があるようです

別府上原店にもないのは、ドライフルーツバイキング小パック３８０円と大パック５８０円、ジビエ食品でしょうか！

イノシシモモスライス冷凍２００ｇ６９８円とのことです
地産地消で野菜はよくありましたが、地方の狩猟でとれた肉がスーパーで買えるのはいいですね♪


時刻:
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2017年5月13日土曜日

気になる菊屋の新作お菓子　とよのしょうゆもち

[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]
【新商品】大分銘菓 豊の醤油餅 8個入
価格：864円（税込、送料別) (2017/5/13時点)


九州のしょうゆは甘口が多いですが
大分県の高級醤油でなかなか売っていないカトレア醤油やフンドーキン、富士甚醤油、など醤油やドレッシングなど豊富です







今気になっているお菓子は、菊屋の新作醤油餅
あんこ入りなのがよさそうです♪










時刻:
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2017年4月24日月曜日

タケノコ入りちらし寿司

タケノコの水煮をいただいたので、ちらしずしにしました

我が家のすし酢は、モロゾフのプリンのガラスコップを使えということになっていて
酢を１杯、砂糖を１杯で米５合です

酢はミツカンの純米酢を使えと口を酸っぱく言われています




具のほうは、水で戻した干ししいたけと、ニンジン、タケノコの水煮、エビです

エビは殻を付けたまま、エビが軽く浸かるくらいの醤油と砂糖たっぷりで炊いて
冷ましてから殻をとって3等分しました

シイタケの戻し汁と昆布のだし、エビを炊いた砂糖醤油で
人参タケノコ干ししいたけを煮て、終わりにエビを戻しました


正直なところ、いつも酢と砂糖のことばかり言われて
母は具の説明をしないので、たぶんこうだろうという
なんとなくです
うちわであおぐところもいつも手伝わされるので、具のことはいまいちわかりません


酢と砂糖はとけて混ざる程度に鍋で加熱して
炊き立ての飯と、ボウルで混ぜ合わせました


本当はウチワであおぐべきところなんですが、
飯をつぶさない程度にしゃもじですくって、
換気扇をつけたキッチンで冷ましました

涼しかったんで、その程度でも冷めたんだと思います

寿司する予定じゃなかったので、米2合しか炊いてなかったらしくて
あわせ酢でかなりべたべたな感じになってしまったんで、あわせ酢は少し捨てました
時間がたつとごはんが吸収して、ベタベタしていませんでした


卵を薄焼きにして、短冊切りしたものを乗せ、味付き海苔を手でちぎって散らしました


タケノコの水煮が余ってしまったので
具を炊いた残り汁で炊きました













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2017年4月4日火曜日

ジョイフルの紅ショウガ

ご当地グルメフェアの鶏飯丼、沖縄そばについてくる紅しょうががうまい！

紅ショウガがうまいだなんて思ったことがないけど
２回食べてみたけど、紅しょうがうまいなと思いました

紅しょうがだけで買いたいくらいです

奈良県のみやじまと書いてあったのを覚えてる

調べてもわからないので、奈良県の紅しょうを買ってみようかと

[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]
プレマシャンティ 昔ながらの紅しょうが(刻み) 60g
価格：329円（税込、送料別) (2017/4/4時点)



時刻:
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2017年3月16日木曜日

別府ゆめタウンに、焼肉の元祖、ステーキ　ビーフマン

2017年４月中旬にお目見え予定です

別府ゆめタウン１F、バイキングレストラン　フェスタガーデン（ニラックスHP）のあった場所がクローズしてから
何ができるのかなーと思っていたら、ステーキハウスのようです

焼肉の元祖は、九州横断道路沿いにあります　（公式HP）

ステーキビーフマンは大分駅アミュプラザ３Fにもあるようです　（アミュ　公式HP）

炭火で焼き厚切りステーキが看板メニューのようです






２０１７年４月２９日にOPEN予定だそうです

肉の日ですね！

ちょうどGW初日でもあります







行ってきました

入り口で、肉と重さを選んで切ってもらい、会計を済ませて席に着くと
調理して持ってきてくれるというシステムのようです

肉は１５０ｇからのようで２００ｇから１グラム当たりの料金が若干安くなるようです

ごはん＋スープ＋サラダで２００円
サラダのドレッシングはテーブルにシーザーサラダドレッシングのようなものがあり
自分でかける方式です
スープはわかめ味噌汁でした

ごはんは普通が２００ｇとのことで、よくわからないので普通にしましたが
少なめに盛ってもらってもよさそうです
大盛３００ｇ無料です


焼き方はレアで、付け合わせはコーンです
５０円で目玉焼き・マッシュポテトなどをトッピング可能です

和牛ステーキを選択しました
思ったよりよかったです
厚みがあってやわらかかった
年配の人も多く来店しているようでした
ゆめタウンはバリアフリーなので、安くて硬い肉は苦手なひとにもよさそうです


ヒレも分けてもらいましたが、和牛のほうが脂がのっていて好みでした
ステーキには塩コショウなどで味付けはしてありますが
テーブルにステーキソースがあり、自分でかけることができます

ごはんなどが安いので、一人２０００円未満ですみそうです

システムがわからず、自分でテーブルに運ぶのかなとも思いましたが
会計を先に済ませるだけのようですよ



サーロインも食べてみました
レアなので柔らかいですが、やっぱり和牛ほどの感動はないかもしれません
気楽に立ち寄れる点が良いと思います







時刻:
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2017年3月13日月曜日

暖かい春の日差し、日も長くなってきました

グッディとかトライアルに用事があるとき、あの辺りの食事できるところは少ないから、
元くーたのめんくろに行きますね。麺広でめんくろ、めんひろではない

もともとあそこ、チャーハンがおいしいんで、昼は半ちゃんつきがおすすめです

グッデーは花が充実してるんですが、売り場の位置が変わりました
以前は広すぎる駐車場の奥に並んでいましたが、今は店の入り口の前になりました
そのぶん、外のレジがわかりにくくなった気もしますが、そのあたりの位置は変わらずです
もともと多肉植物買うならグッディがおすすめです

大分県で珍しいハーブ苗とか花苗を買うなら、わさだのハンズマンが有名ですが、
私は別府のグッディもなかなかだと思いますよ

花苗を買うときは、日なたを好むものが多いから、
ちょっと日陰のテラスの場合なんかは、日陰に向く宿根草や多年草がいいと思います。
地面の上が枯れていても、根が残っていて、翌年芽をふくとなんだかほっこりしますね

別府は地熱のせいか暖かいので、観葉植物を外で育てることができることもあります
うちの場合は、アジアンタムがなぜか日当たりのいい軒下のエアコンの室外機のそばで生えています

それに、シュガーパインもあまり日の入らないテラスでも、一度雪で枯れましたが復活しました

植木鉢には、ツタ系の常緑のものを１つ植えておくと、気候がわるくて花苗を植えていない時期も鉢がさみしくなりません

その周りに季節のイキのよい花苗を買ってきて、枯れたら交換するのが長く花が楽しめて
らくちんだなぁとおもうようになりました

花がらも、植物や土が乾燥している日に週１程度とるだけです

液体肥料もたまに、じょーろにキャップ半分程度いれてやります
液体肥料は濃すぎると枯れる原因になるから、薄いほうがいいみたいですよ


土は最初安いのと、鉢底石を買ってきて、次を植えるときは土の再生材を１袋かってまぜればOKです

日差しのいい日は、みんな植物をみると植えたくなるみたいで、売り場には人が多いですね
大分県の人は、人に見せる感じで花を植えるひとが多いように感じます
見せたら盗まれるとか、そういう感覚のない平和なところなんでしょうね
来た頃はは塀もない家なんかをみかけると驚いたものです

今はナビとかスマホとかわき見運転が多いから
ブロック塀か生垣は合った方がいいと思いますけどね




時刻:
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2017年2月17日金曜日

菜の花ずし

別府駅の改札前で野菜を売っていたので菜の花を購入しました
えびと菜の花の香りずし（キッコーマン　レシピ）を作ってみました
菜の花は、花が咲くと苦くなるとか
茹でるのであまり苦味はなかったように思いますが、レモンの皮を入れすぎたかもしれません


（２）えびは背わたを取り、鍋にひたひたの水と（Ｂ）を入れ、ゆでて殻をむき、食べやすく切る。
を間違って、殻をむいて背ワタをとってから茹でてしまいました

えびのゆで汁は

牛肉と白菜のオイスターソース炒め 　（味の素　レシピ）を参考にして
牛肉を炒めて取り出し、白菜を炒めて、ブロッコリーを加え、エビのゆで汁を加えてフタをして蒸し焼きにしました
エビのゆで汁は加えましたが、スープの素は加えました
ドラッグのモリで売っているニッド（プライベートブランド）の鶏ガラスープです
シャンタンとか冷蔵庫に入れる固形のスープは塩分が強いんで、鶏ガラスープの素も気に入ってます。固形スープ使うときは、塩コショウをしないようにしています


菜の花寿司は、レモンの皮を使用するので広島産を使用しました
国産レモンの皮を捨てるのはもったいないので、レモンの皮を使用するレシピもいいですね



時刻:
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2017年2月9日木曜日

お酒とバレンタイン

お酒好きにウィスキーボンボン

お酒好きにはもうチョコレートなし！

チョコレート売り場にお酒！

でもバレンタインにチョコレートなしもねぇとなって、
お酒とお菓子はちょっとだけセット

チョコレートって好きな人好きですけど
あんまり食べない人もいますね







時刻:
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2017年1月19日木曜日

冬の味覚、あまねぎ、１１月～２月

白ネギ+下仁田ネギ＝あまねぎ　大分県オリジナル品種だそうです

緑の部分が横に広くて、白いところがちょっと太い感じのあれか
地産地消コーナーで１８０円くらいで２本入っているあれですね

あまねぎっていうそうです


大分　旬フェアスタンプラリー１　（終了）　旬フェアスタンプラリー２　（大分市HP）





ヒョウタンの形をした、ピーナツかぼちゃをイオンのザファームというシールがついたやつで１１０円から１５０円くらいだったかな、を北海道シチューの素で作りました

鶏もも肉って、大分県のスーパーは安いですね。
それにブロッコリーも房の部分は後入れしたんですけど、やっぱり煮すぎちゃってバラバラになっちゃいましたね
時刻:
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2016年12月25日日曜日

お正月の三種の神器の買い出し

だいたいかまぼこの賞味期限からするとクリスマス明けの２８日あたりが正月の買い物にちょうどいいんです。例年末広がりだからか、２８日くらいにお正月商品のチラシも入りますね。
鏡餅を買うのもちょうどいいかもですね。

お正月前に必ず買うもの「紅白かまぼこ」「伊達巻」「黒豆」かなと思いましたが
母は黒豆は一年中食べているから、どうでもいいやと

クリスマスケーキも、今ケーキって一年中コンビニでも売ってて食べられるから、別にクリスマスにケーキじゃなくてもいいやって思っちゃう
大量に作るときって、スポンジの作り置きもするし
普段生クリームの店がバタークリームになったりしますよね
バタークリームが好きなら、クリスマスに食べるべきかもしれません
そう言っているとちょっと食べたい気もしてきた・・


お正月に買い忘れがちでがっかりなのが「三つ葉」「ゆず」
お雑煮後半に「白菜」も欠かせないかな！

お雑煮用のお餅は３０日～３１日あたりに買いますけど
今年は年末が仕事で忙しそうだし、楽天市場のスーパーセールで買っちゃった




時刻:
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2016年12月17日土曜日

カラメリー好きすぎて　人にあげられなかった

暖かい飲み物とカラメリー
至福の時です

ほどよいシナモンと、甘味・・・

来客時に出そうかと思ったけど残りが少なかったので出せなかった
今年一番好きかもしれない





キャラメル味のざらざらした小麦粉のクッキーで甘味が強い
黒糖は入ってないけど、黒糖好きな人はすきかもです！


時刻:
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2016年12月4日日曜日

大分県　１２月のおいしいもの！

甘太（かんた）くん

スーパーの焼きいもマシーンのサツマイモの種類は、関東の紅天使が並んでいました
今年は甘太くんはまだなのかなーと思っていたら１２月から出荷されましたね
もうすぐおいしい甘太くんの焼きいもが食べられそうです♪

１１月に登場した菊屋の蜜衛門（みつえもん）は紅はるか使用です







モイカフェスタ



津久見（つくみ）のモイカはTVで紹介されていました　（津久見市公式）

津久見の高級食材モイカを地元漁師が丁寧に獲り、漁協がモイカ専用イケスで管理。地元の１０店舗のお店が鮮度抜群のモイカを調理してくれるという企画です。いけすには５００匹程度のイカがいるとか。行き当たりばったりという「ばったり漁」では、モイカがたくさんとれたり、全く取れなかったりと安定しないことからきているそうです。

新鮮なモイカの刺身やてんぷらはおいしそうでしたね！



トラフグ

１２月解禁だそうです。豊後水道のトラフグは冬の美味で有名ですね！







お店に食べに行けなくても取り寄せができるのは便利です













時刻:
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2016年11月17日木曜日

クリスマスチキンの注文をしました

鳥の丸焼きって、クリスマス近くなると予約で売り切れて買えないんですよね

ここ数年はサンライズファームで購入していました


初めて頼んだ時は、クリスマスに届くように注文して解凍に苦労しました
風呂場で流水でとかそうとしたりしました(;´･ω･)

失敗もふまえて、翌年は早めに頼んで冷蔵庫で自然解凍しましたよ
ターキーのドラムにも挑戦しましたが、そのときはあんまりよくなくて
（筋がおおくて食べられなかった）
やっぱり食べなれているチキンがおいしいかなぁと思いました
ここはハムやさんなので燻製が上手ですね





宮崎県の人の肉のこだわり方ってすごいじゃないですか
特に鳥は朝じめとかいいますし・・・

それで今年は宮崎県産の塩味で予約しましたよ



たれ味もある
なにせ焼き鳥も売っているから！




冷凍で届いて解凍するのに時間がかかるので
クリスマスより前に注文しておくのがおすすめです♪

前日か前々日に頼んで、冷蔵庫で自然解凍がいいですね


とりあえずクリスマスもなんかしたぞ！という充実感が得られるのが
クリスマスチキンの醍醐味（　＾ω＾）・・・




食べてみました！
２３日の夕方に届いて、暖かい室内で３～５時間放置してから
冷蔵庫へ
クリスマスイブの２４日の昼に冷蔵庫から取り出して
説明書きの通り５分レンジでチン！

切ってみるとまだ冷たいので
包丁でY字に切って、あとはキッチンバサミでモモと腕の付け根を取りました
それを象印のトースターにアルミホイルをひいて、グラタンコースで焼きました
残りはまだ硬い感じがしたので、引き続き冷蔵庫へ


説明書きに解体方法がなかったんで
たしかYだったよねと腹側からやったんですが
ネットで調べてみたら背中側からか

丸鶏って注文するときは楽しいんだけど、解体するとき後悔する
でも食べてしまえば、またおいしかった記憶しか残らないんだ

今は最期にのこったガラでスープとるのが主流みたいだから挑戦してみよう・・

塩味の味付けはあんまり好きじゃなかったけどなんかドロッとしてたし
でも、肉質がすごくよくて、鳥ハムってかんじでした
おいしかったです！

でも解体する気分を考えると、スーパーでパックで売っているやつのほうが、楽ですね























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