2016年10月1日土曜日

別府亀の井ホテルにイタリアンバル登場

イタリアンバル オルソオットOrsoOttoが2016年10月1日11時から開店です(公式

亀の井ホテル1Fとのことですが、既存の施設の立ち退き後に入ったのかなと
確認しましたが、ジョイフル亀の井店(公式)もあるようだし、油屋熊八もあるみたいですね

中華のシャンリーが閉店(食べログ)したようなのでその場所でしょうか
2Fのバイキング志高(しだか)(公式)がもともとは、酢豚とエビチリがあったんで、行ってたんです
その後メニューの改定や、料金の改定があったので、そこから行ってないですけど
安かったときは、ツアーの昼利用が多かったので、それとあたっちゃうとなという感じでしたが
値段を上げて、料理もグレードアップしたのでしょうかね








亀の井ホテルは、ビジネスホテルで、別府への修学旅行にも使われるような施設ですが
温泉のあるビジネスホテルなので人気です

エレベーターは4機あるのですが
322室あるのでそれでも間に合わないとのクチコミも見たことがあります
コスパを求める人には大満足のホテルだといえます








2016年9月30日金曜日

アズーリ 別府(杉乃井ホテル内)にランチに行ってきました

「予約がとりにくいレストラン」の落合シェフプロデュース(Azzurri 公式サイト

予約が必要?しなくていいの?
HP見ると、Cコースだけ要予約なので、AコースとBコースならしなくていいのねと解釈
初めての来店は、平日に予約なしで行きました

杉乃井パレスは非常に急こう配に建つ施設なのですが、
アズーリの比較的近くに専用駐車場はあります
外の道路から直接店内へ

12時45分来店
コースを選択させられる
Bコースを選択

13時の部になるのでお待ちくださいと、建物内のイスのある廊下で待たされる
13時からスタート

スタート前に店内から老夫婦が出てきて
こんなに待ってるのね、予約してよかったなどと言っている

アズーリは11:30と13:00スタートの二部制なのだが
11:30にスタートした老夫婦が13:00前までいたことになる

Bコースは
スープ(少量) 前菜(多い) パン(フォカッチャ+フランスパン  オリーブオイルで)
パスタ選択制6種類程度 メイン選択制3種類程度 飲み物+デザート

結局14:50過ぎまで店内にいましたから
待ち時間含めて2時間程度は必要かと



次の来店は、前日に予約の電話をしてから行きました
杉乃井のコールセンターっぽかったですね
平日だし天候も悪かったので、お客は少ないだろうと思ったのに
個室まで使用するほどの客入りでした

入り口で予約の有無を聞かれます
予約して12:50に来店しても、13:00入場までは廊下で待たされます
順番に名前を呼ばれて、テーブルに案内されます

前回の来店では布テーブルクロスでしたが
ランチョンマットに変更
奥の席は壁しかないので、退屈ですね
連れがソシャゲをやりたがるも、ipadなので目立ちます(音はなし)
2回目の来店というのもあって、時間はかかるだろうと
その時間をたのしくゲームをして過ごしたいというのも現代的にはうなずけますが
やはり好ましく思わない人もいるでしょうね
横の席の方も何度目かの来店で、
早く出してほしいみたいなことを言っていたと連れはいいますが
結局2部制なので、皆一斉に料理は来ていたようです
11時半スタートの方らしいところで、13時過ぎにデザートがでていましたね

とてもおいしいのですが
所要2時間程度は必ずかかるようなので
飛行機などの時間がおしているひとは無理です
私も平日休みなので、2時間かかっても大丈夫でしたが
仕事の休憩時間だったら、15時近くまでかかったらしにますね
だから2回目を13時スタートにしたのかもしれません
ランチが15時までと書いてあっても、ふつうの店みたいに
オーダーストップまで自由に入っていいわけではないようです
11:30か13:00のどちらかのスタートに合わせる必要があります


1回目の来店では、幼児が奇声を発していましたが
幼児に2時間はきついかもしれませんね

2回目の来店では、少年はいましたが、おとなしくしていて
連れみたいにゲームもしたりしないので、大人のほうがはずかしいですね
トイレに行ったときに、子供は個室のほうで見かけました

杉乃井パレスは、ポケモンGOの企画をしていましたし
アズーリのレジ付近にも広告があったので
ポケモンGOはしてもいいんじゃないですかね

スマホしているのって、別にせかしているわけではないですから






2016年9月25日日曜日

カニの取り寄せ

カタログギフトで毛ガニをもらってから
家族が毛ガニを食べたがるので検討中

お店もいろいろあるんで、迷いますが
検討中のもの
冷凍で1か月



食べやすいカット入りの毛ガニ


冷蔵なのですぐ食べるときに頼まないといけない





タラバガニも解凍するだけの肩が一番人気ですが

カット入りの足のみとか




しゃぶしゃぶ用ポーションとか






完全にダシ用というか大事な脚の部分がないから
安い鍋用も人気みたい




鍋用の安いポーションとかもランキング入りしてた





生タラバは解凍するだけで食べられるわけではないから
鍋とかバター焼きとか調理用になる



タラバの肩1キロって足何本だって考えたら
結局奪い合いになってしまうから
おいしいけど割高なのかな

食べにくいからと嫌がる人がいる場合も気を使うし
大食いしようとするひとがいると、食べにくいし

でもおいしいという








2016年9月22日木曜日

シーガーデンひじ(直売所)に行ってきました 海鮮一八感想

日出方面 10号線沿いにシーガーデンひじという直売所があります

店舗左手に「海鮮一八」というレストランがあるので行ってきました

別府湾が一望でき、ロケーションは最高です
食券方式で、あらかじめ購入します
水はもってきてくれて、お茶はセルフサービスです
ドリンクバー150円(オレンジジュース ウーロン茶 緑茶 メロンソーダ)

食事予算1000円から1500円
天ぷら 刺身 海鮮丼があります
いけすがあり、刺身の鮮度は満足です

カキ焼きは11月ごろからとのことでした

直売所は地元の人に大変な人気で、お弁当も売っています
休憩所があるのでそこでも食べられますし、草は生えていましたがベンチもあるようです

野菜くだもののほかにも、肉や魚まで売っていたので
近所の人はスーパーとしても利用しているようです

石窯パンモコモコと不二家のケーキも入っています

別府の天ぷら定食の相場はちょうど1000円くらいだし、
駐車場が広くて、海鮮丼もあり、景色がよいことから観光にもよいと思います

かぼす、ラフランス、新高(梨)、ワタリガニ(オスでした)、ぎょろっけ、油揚げ、しじみなどを買って帰り
渡り蟹は砂糖醤油で炊いて、シジミは味噌汁にして食べました
油揚げは、キツネにしました

ナスのピリ辛漬けというからしにつけたナスが絶品でしたね
売っていればぜひ


2016年9月18日日曜日

カップラーメンといえばサンポー焼き豚ラーメンだと思う

ラーメン店の豚骨ラーメンというと、濃くて背油入りが好まれるけれど

もともと白湯(パイタン)スープでどちらかというと物足りないくらいが
とんこつラーメンのイメージでした

サンポー焼き豚ラーメンといえば定番中の定番ですが
白湯スープにちょうどいいくらいのコショウがきいていていいんですよね



1個入り





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高菜は本物の高菜が入っていて2分細麺

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アシダカ軍曹現る

台風接近で湿度が高く蒸し蒸ししています
湿度が高い日はゴキブリが出やすくなりますね

特に、ジャガイモを置いているとその辺が好きだし、
玄関は外出しやすいのか好きみたいですね

大雨の日に外から飛び込んできて、勇気を出して靴で蹴ったけど
家の中に入ったときはへこみました

大分県の虫って、なれなれしいやつとか
ハエがミツバチ気取りで、花をぶんぶん飛んでいたりとかで参ります
Gも基本的にはのろいです
人間に見られても、逃げないくらいです
逆に目を離すと逃げる
スプレーかけても疑ってないくらいですよ



雨の日、家の外でGを見かけたこともあります
そういう日が続くと、うちでは「ビッグ蜘蛛」と呼んでいますが
ちょうどカニみたいに足を大きく広げた直径15センチメートル前後の蜘蛛が現れます
室内にくるのは、アシダカ軍曹ではないと思います
足が細いので
このタイプは足がどんどん長くなって、子供のときに実家で見たのは
直径30cm以上だった気がします
大きいだけで発見すると怖いんですよね
使ってないおもちゃの入った発泡スチロールの箱を開けたときに


2016年9月17日土曜日

ほっともっと シャケ幕の内でたのいいね

ほっともっと 大分県メニュー(公式

650円とちょっと高いきもするけど
やきサバの入ってない幕の内は助かる

サバ入ってると、目がかゆくなるんで

平日日替わりランチも 幕の内系がすきなひとにはいいですね


うちの家族は、肉野菜炒め一筋と 和風幕の内一筋がいて
やっぱり女の人はいろいろ変える人も多いですよね

チキン南蛮と、からあげと、ツナマヨネーズのり弁当がすきですね
ツナマヨは、塩分強い感じなんで汗かいた日にはいいかも

ツナマヨは普段シーチキンの水煮にマヨネーズかけて
勝手にごはんにトッピングしたりしてたので

おかずのみとツナマヨのり弁当にしたりして、豪遊可能です
(カロリーはやばいかもね)

冷蔵庫に常に入れてます



チーズハンバーグ(略してチーハン)もいいよ









2016年9月15日木曜日

かぼすの旬 大分の秋の味覚♪

道の駅にもカボスが並び始めましたね






カボスの果汁は、焼き魚にもいいし、
さんまのように、くさみの強い焼き魚には特に合いますしね


飲み物にいれてもおいしいですね

ソフトドリンクならつぶらなかぼすがおいしいです



水炊きに、カボスを絞って醤油を加えたもので食べるのが好きかなぁ
あと、白身魚の刺身にも合いますね
フグとか
フグ刺しの盛ったものを「てっさ」とよぶんです







大分県はすっぽん鍋も有名ですよね
コラーゲンがとれるとかで


てっさのあとはちり鍋で

タイちりとか手軽にやりますけど
鯛のあらで水炊きをしたものです
私はもみじおろしたっぷりのポン酢がすきです