福岡県の八女茶を選んだのですが
濃くて渋くておいしい( ^^) _旦~~
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今日はちょっと濃く入れすぎたかしらなんて思っても
渋みがいいんですね
おばあちゃんは八女茶が好きなんですけど
なんかわかる気がする
和菓子に合う感じ!
茶こしだけ使ったり、ガラスサーバーに直接茶葉を入れて茶こしを使ったり
いろいろしましたが、今はiwakiの400ml入る急須で入れてます
非常に使いやすいです