2015年9月2日水曜日

豚肉が安かったので 初めて角煮を作成中

ゆめタウンでアメリカ豚ロース肉が100g88円だったので

アサヒ軽金属の圧力鍋で角煮の下ゆで中

角煮用の肉って 売ってないなぁ~

圧力鍋のレシピには生姜が載っていなかったけれど

買ってきたのでとりあえず入れました

20分弱火で加圧後、30分放置の予定


味付けはどうしようかなぁ~