菊屋は大分県のお菓子やチェーンです
菊屋のお土産のお菓子で有名なものは
ゆふいん プリンどらと
抹茶味もでた
モンドセレクション最高金賞受賞のドンフランシスコ
私が行った店ではまだ9月だったから、蜜衛門(みつえもん)を置いてなかった
季節商品だから10月からだったみたい
大分県の熟成さつま芋は甘太くん(かんたくん)といって、芋天むきじゃない?ってかんじの太くて長い芋があります
低温で貯蔵して熟成させて、甘味を増すんですね
芋焼酎がでています
熊八伝説も甘太くん使用
スーパーの焼き芋機には「紅天使」とか「紅はるか」が多いですが、「甘太くん」のときもあります
甘太くん使用の 干しいも